السلام عليكم
1)خليط الحليب: نصف لتر الحليب+2معالق كبار سكر+2معالق كبار مايزينا + 1ساشي الفاني
2)خليط البرتقال: لتر الا ربع عصير البرتقال+4معالق سكر+3معالق كبار مايزينا+1ساشي الفاني
3)المرينج: 2ابيض البيض+6معالق كبار سكر كلاصي+نصف كاس شاي عصير البرتقال
4)التزيين: الكراميل او الشكلاط
الطريقة
نضع خليط الحليب في كسرونة وخليط البرتقال في كسرونة تانية ونضعهم على نار مهيلة مع التحراك حتى يختر كل خليط لوحده ونضعه في الكؤوس متل الصور وندخلهم في التلاجة يبردو
ونصوبو المرينج نطربو ابيض البيض مع قبصة الملحة ومن بعد نضيف سكر كلاصي حتى يشد راسو ونضيفو عصير البرتقال شوية بشوية حتى تعقد كريمة ونزين بيها الديسير الي صاوبنا ونزينو من افوق بالراميل المصنو بالسكر او الشكلاط الاسود المذاب
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق