نحتاج الى 1 كيلو فول أخضر
قزبرة و بقدونس مفرومين
ثوم مدقوق
ملح
ابزار
كمون[
]فلفل أحمر حلو بودرزيت زيتون
ملعقتا عصير ليمون حامض
نضع القزبر و البقدونس والثوم مع نصف كأس صغيرة
زيت الزيتون على النار ثم نضيف كأس ماء ولمايغلي
نضيف التوابل ثم الفول ونتركه ينضج على
نارهادئة..يمكن إضافة الماء إن اقتضى الحال ]نترك
المرق حتى يتختر ثم نضيف عصير الليمون قبل تقديم
الطبق
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق